浙江長興水口鄉顧渚村霸王潭景區內, 長興
顧渚山金沙泉位于長興縣城西北17公里,海拔355米,面積約2平方公里,屬水口鄉顧渚村。在唐代中期產貢品紫筍茶、金沙泉而聞名于世。據清《長興縣志》載:“昔吳王夫概顧其渚次, 原隰平衍,可為都邑,故名”。這里東臨太湖,氣候溫和,山土肥沃,適宜種茶。自唐以來,即以出產“紫筍茶”而著名。唐代“茶圣”陸羽曾到此考察、隱居,寫出人類歷史上第一部茶葉經典著作《茶經》,他在《茶經》中評價浙西茶葉品質時指出“浙西,以湖州上”的評語,并作有《顧渚山記》二卷,多言茶事,論顧渚紫筍茶為第一。唐代宗廣德年間定為貢茶。進貢的紫筍茶定為5等,第一批在清明前十天啟程,限期在清明前運至長安,所以又叫“急程茶”。貞元十七年(801)刺史李詞在顧渚山下修建貢茶院18間,工匠千余,役工3萬,制茶累月方畢。院側建清風樓、木瓜堂,并置枕流,息躬、金沙、忘歸諸亭。是時,“湖常兩州歷任刺史顏真卿、張文規、楊漢公、袁高、于(左由右頁)、杜牧和詩人白居易、皮日休、陸龜蒙、皎然、陸羽等及宋代的蘇軾、王十朋諸賢都曾至此品茶賞景,賦詩題詠。與顧渚茶齊名的金沙泉,出顧渚山下。以銀瓶貯水,隨茶同質。 顧渚山茶業到清末衰落。解放后漸次恢復。1979年紫筍茶恢復生產,并連年被列為全國名茶。1983年,長興縣政府撥款重修忘歸亭,并開發金沙泉。
中國浙江湖州長興縣城西北
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